15 de gen. 2009

Els dies de la ‘setmana dels barbuts’ són els més freds de l’any?

La tradició i la dita popular indiquen que, a mitjan gener, esdevé el moment més fred de l’any; és el període anomenat com la ‘setmana dels barbuts’ que inclou les festivitats de diversos sants als quals se’ls representa amb el pèl de la cara ben desenvolupat.
La
Viquidèdia diu que “En la tradició catalana, la setmana dels barbuts és la que inclou els dies 15, 16 i 17 de gener, corresponents a sant Pau Ermità, sant Mur i sant Antoni Abat” i afegeix que “també en la setmana dels barbuts s'hi inclouen sant Fruitós i sant Sebastià, que tenen la seva diada el dia 20 i sant Vicenç, el dia 22 (1)”. Cal dir, però, com recorden al web festes.org que “tot i que la celebració de Sant Sebastià s’escau dins aquest període (20 de gener) i malgrat ser la festa major d’hivern de moltes poblacions catalanes, no s’acostuma a incloure dins d’aquest període perquè popularment no es representa al sant amb barba, sinó com a un jove afaitat i més aviat escanyolit (2)”.L’assignació del títol honorífic de ‘la setmana més freda de l’any’ ha arrelat en la cultura popular. Els refranys que s’han associat a aquests dies ho confirmen: “Quan vénen els tres barbuts [Sant Pau Ermità, Sant Maure i Sant Antoni] vénen els freds cascarruts (3)” i, entre els que dóna Mònica Löpez (4) hi ha els de “Entre Sant Antoni i Sant Sebastià més fred que entre tot l’any fa”, “Sant Antoni del porquet, és el primer sant del fred” i, en una progressió més llarga en el calendari, “Sant Antoni el gela, sant Vicenç el mata i la Candelera l’enterra”. Els efectes d’aquest fred tan intens es deixen sentir en la salut humana i, per tant: “Per la setmana dels barbuts governen els tres germans: tos, moquina i amagamans (5)” i “La setmana dels barbuts, setmana d’esternuts (6)”.La verificació científica d’aquest fet comentat l’aporten des de festes.org quan diuen que “les estadístiques meteorològiques confirmen, malgrat les excepcions d’anys concrets, aquestes intuïcions populars (7)”. Per aquest motiu hem realitzat l’exercici de comparar les dades de temperatura mitjana dels dies del mes de gener entre 1997 i 2006 a partir de les dades enregistrades amb una estació Davis situada al casc antic de Vic (Osona), al terrat de la casa Masferrer, a on l'Agrupació Astronòmica d'Osona hi té el local social (8)”. Curiosament, però, aquesta comprovació amb pretensions de ser científica, proporciona la informació que hi ha una coincidència de temperatures més baixes (per sota dels -2ºC) al voltant del 12 i 13 de gener, els anys 2000, 2003 i 2005 que remunten sensiblement els dies següents, en canvi, si que s’identifica que el 2000 i el 2003, als quals s’afegeix el 1999, tornen a disminuir el 15 i 16 (i en el cas del ‘any 2000 i 2003 el dia 18) així com en el 2002 els dies 17, 18 i 19 però no tant (cal tenir en compte que es tracta de temperatures mitjanes i que, per tant, les temperatures mínimes eren molt més inferiors a les indicades). Una altra dada a destacar és que el dia 15 és, en el conjunt de la dècada el dia en què la temperatura mitjana ha estat més baixa; només l’any 2000 va arribar a ser de 4,3ºC com a xifra més alta.
Evidentment, com en els altres exercicis semblants que s’han fet en aquest bloc [vegeu l’article:
Mite i realitat de l’’estiuet de sant Martí’] aquest només és un intent d’apropar la percepció humana, que s’ha incrustat en la tradició popular, a la realitat mesurable que caldria desenvolupar més a fons.


Imatges:Superior.- Detall de la figura de sant Antoni Abat que, fins fa pocs anys, estava situada a la fornícula del carrer Enric Delaris de Manlleu.
Inferiors.- Detalls de gravats de sant Pau ermità i sant Antoni Abat dels seus respectius goigs impresos.


Bibliografia:1 “La_setmana_dels_barbuts” [en línia] Viquipèdia. L’enciclopèdia lliure. Wikimedia Foundation, Inc. [Consulta: 12 de gener de 2009] Disponible a: http://ca.wikipedia.org/wiki/La_setmana_dels_barbuts
2 “La setmana dels barbuts” [en línia] Festes.og. L’espai on comença la festa, 1999-2008 [Consulta: 12 de gener 2009] Disponible a: http://www.festes.org/articles.php?id=275
3 Pàmies, Víctor. Refrany núm. 2183. Dins : Refranyer temàtic. ‘Sants i festes diverses’ [en línia] Disponible a : http://refranyer-tematic.blogspot.com/2007/11/sants-i-festes-diverses.html
4 López, Mònica. Si no plou, plourà: el nostre clima a través dels refranes. Barcelona: Columna, 2008, p. 18
5 “La_setmana_dels_barbuts” [en línia] Viquipèdia. L’enciclopèdia lliure. Wikimedia Foundation, Inc. [Consulta: 12 de gener de 2009] Disponible a: http://ca.wikipedia.org/wiki/La_setmana_dels_barbuts
6 “La setmana dels barbuts” [en línia] Festes.og. L’espai on comença la festa, 1999-2008 [Consulta: 12 de gener 2009] Disponible a: http://www.festes.org/articles.php?id=275
7 Íbid
8 Agrupació Astronòmica d’Osona. InfoMet. Departament d’Astronomia i Meteorologia de la Universitat de Barcelona [Consulta: 11 de gener de 2009] Disponible a: http://infomet.am.ub.es/clima/vic/